سلطة البيض والتونة

العدد :8 أشخاص

المقادير :

6حبة كبيرةبيض مسلوق
3علبةتونة أبيض
1حبة متوسطةبصل مفروم
1كوبمايونيز
1كوبكريمة حامضة
1ملعقة صغيرةملح
4/1ملعقة صغيرةفلفل أبيض
4/1كوبعصير ليمون
2عودبصل أخضر مفروم
3حبة متوسطةبطاطس مسلوقة
2حبة كبيرةجزر مبروش
1كوبجبن شيدر مبروش
1كوببقدونس أوراق
4/1كوبزيتون أسود شرائح

 

الطريقه :

1. إفصلي بياض البيض عن الصفار. ضعي كل نوع في طبق عميق. باستعمال الشوكة أو السكين أفرمي البياض ليصبح ناعما. أفرمي الصفار كذلك.


2. صفي التونة من السوائل ثم ضعي في طبق عميق. أضيفي البصل على التونة. باستعمال الشوكة قلبي التونة والبصل لتخلتط المواد.


3. على صفار البيض أضيفي المايونيز، الكريمة، الملح، الفلفل، عصير الليمون والبصل الأخضر. قلبي المواد لتختلط تماما.


4. أحضري طبق تقديم زجاجي شفاف عالي الحافة. ضعي قليل من البطاطس في قاع الطبق. وزعي قليل من الجزر. وزعي قليل من التونة. وزعي قليل من خليط صفار البيض. وزعي قليل من بياض البيض. وزعي قليل من جبن الشيدر، البقدونس والزيتون. كرري الخطوة إلى أن تنتهي بطبقة من خليط صفار البيض. زيني السلطة بقليل من البقدونس والزيتون.


5. قدمي سلطة البيض والتونة مباشرة.

عن admin

شاهد أيضاً

لازانيا

لازانيا

المقادير: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل 50 جرام كرفس 50 جرام جزر 1 فص …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *