سلطة الجرجير والرمان

العدد : 4 أشخاص
المقادير:

4كوبجرجير مفروم
1كوبحب الرمان
3فصثوم مهروس
1ملعقة صغيرةملح
1/4ملعقة صغيرةفلفل أسود
3ملعقة كبيرةعصير ليمون
1/4كوبزيت زيتون

الطريقة:

1. في طبق تقديم عميق ضعي الثوم،الملح، الفلفل وعصير الليمون.باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتختلط.أضيفي زيت الزيتون على شكل خيط رفيع مع استمرار التقليب إلى أن تتكون صلصة سميكة القوام.


2. في طبق التقديم ضعي الجرجير والرمان،وزعي الصلصة وقدمي السلطة مباشرة.

عن admin

شاهد أيضاً

لازانيا

لازانيا

المقادير: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل 50 جرام كرفس 50 جرام جزر 1 فص …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *