سندوتش التوست المشوي

العدد : 6 أشخاص
المقادير:

1كيسخبز توست
2ملعقة كبيرةزيت
4قطعةفيليه دجاج شرائح رقيقة
1حبة متوسطةبصل مفروم
2فصثوم مفروم
2ملعقة صغيرةزنجبيل مفروم
1كوببازيلاء
1كوبجزر مكعبات صغيرة
1حبة متوسطةبطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
4/1ملعقة صغيرةفلفل اسود
1ملعقة صغيرةبهار مشكل
1ملعقة صغيرةقرفة
1ملعقة صغيرةكزبرة ناعمة
1ملعقة صغيرةكمون
2ملعقة كبيرةعصير ليمون
2/1كوببقدونس مفروم أو كزبرة
للتغطية
2حبة كبيرةبيض
2كوببقسماط
للقليزيت ذرة

الطريقة: 1. أحضري الشواية الخاصة بشوي الخبز المحشي.

2. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدجاج إلى أن يجف ماؤه وينضج تماما.


3. أضيفي البصل، الثوم والزنجبيل. قلبي البصل إلى أن تتصاعد رائحة الثوم والزنجبيل.


4. أضيفي البازيلا، الجزر، البطاطس، الفلفل، البهار، القرفة، الكزبرة والكمون. قلبي الخضروات مع الدجاج لمدة ٢ إلى ٣ دقيقة إلى أن تلين الخضروات. أضيفي عصير الليمون. أضيفي البقدونس. أبعدي المقلاة عن النار.


5. ضعي الشبك الخاص بالشواية على طاولة المطبخ. ضعي قطعتين من الخبز على الشبك. باستعمال ملعقة طعام كبيرة وزعي كمية وفيرة من خليط الدجاج على قطع الخبز. ضعي قطعتين من الخبز على خليط الدجاج وأقفلي الشبك. ضعي الشبك في الشواية. إختاري درجة الشوي المطلوبة حسب الرغبة.


6. قدمي سندوتش التوست المحشي مباشرة.

 

الفيديو:

عن admin

شاهد أيضاً

لازانيا

لازانيا

المقادير: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل 50 جرام كرفس 50 جرام جزر 1 فص …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *