الثومية

img

 

المقادير:

الثومية
2 حبة كبيرة بياض البيض
2 فص ثوم مهروس
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خل
3/4 كوب زيت ذرة

الطريقة:

في إبريق الخلاط ضعي بياض البيض، الثوم والملح. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتكون خليط ناعم أبيض اللون. مع استمرار تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة أضيفي الزيت من خلال فتحة التغذية على شكل خيط رفيع إلى أن تنتهي كمية الزيت وتتكون الثومية.


الكاتب admin

admin

مواضيع متعلقة

اترك رداً