بسكويت منال بالبندق

العدد :  أشخاص

المقادير:

1كوبزبدة / لينة
1/2كوبسكر ناعم بودرة
1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة
2كوبدقيق
3/4كوببندق محمص
1/4ملعقة صغيرةملح
للتزينللتغطية: سكر ناعم بودرة / منخول

الطريقة:

1)سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف.


2)إطحني البندق ناعما .


3)باستعمال المضرب الكهربائي اخفقي الزبدة والسكر الناعم الى ان يصبح الخليط هشا ، اضيفي الفانيليا .


4)انخلي الدقيق والملح ، اضيفيه الى الخليط السابق ، اضيفي البندق المطحون ، قلبي الى ان تتكون لديك عجينة ناعمة .


5)شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة قطرها حوالي 1 بوصة .


6)رصيها متباعدة على صينية غير مدهونة .


7)إخبزي البسكويت الى ان ينضج ، من 8-10 دقائق يجب ان يكون لونه ذهبي فاتح ، لا تطيلي وقت الخبز .


8)دحرجي البسكويت الدافىء في السكر البودرة الى ان يتغطى ، دعيه يبرد ثم انثري عليه مزيدا من السكر .


9)لاحظي ان كمية السكر في عجينة البسكويت قليلة نسبيا ، وبالتالي يفضل تغطيته بطبقتين من السكر أو حسب الرغبة .

 

عن admin

شاهد أيضاً

لازانيا

لازانيا

المقادير: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل 50 جرام كرفس 50 جرام جزر 1 فص …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *