البسبوسة باللوز basbousa

 

المقادير :

1/4كوبلوز شرائح
1/2كوبسكر
3كوبسميد خشن
3/4ملعقة صغيرةبيكنج باودر
1/4ملعقة صغيرةبيكربونات الصودا
1/4ملعقة صغيرةملح
1/4كوبجوز هند ناعم
3/4كوبزبادي (روب)
1/4 1كوبزبدة مذابة
1ملعقة صغيرةماء الزهر
القطر( الشيرة)
1/2 1كوبسكر
1كوبماء
1ملعقة صغيرةعصير ليمون
1ملعقة صغيرةماء الزهر
للتقديملوز أنصاف، شيرة

طريقة اعداد البسبوسة باللوز basbousa للشيف منال العالم :


1. احضري قالب …..

2. في وعاء محضر الطعام ضعي اللوز والسكر، شغلي ليصبح ناعم


3. اضيفي السميد، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، جوز الهند، الروب، الزبدة المذابة، ماء الزهر، شغلي ليختلط


4. صبي الخليط في القالب، ساوي السطح


5. قطعي علي شكل معينات، ضعي نصف لوزة في كل معين.


6. اتركي البسبوسة لمدة 30 دقيقة
7. سخني الفرن علي درجة حرارة 180 اخبزي لمدة 30 دقيقة لتتحمر.
8. صبي الشيرة على البسبوسة حال اخراجها من الفرن.
9. الشيرة: ضعي السكر، الماء والعصير في كسرولة اغلي لمدة 8 دقائق، ضعي ماء الزهر.
فيديالشرح المصور لطريقة اعداد البسبوسة باللوز basbousa للشيف منال العالم :

عن admin

شاهد أيضاً

لازانيا

لازانيا

المقادير: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل 50 جرام كرفس 50 جرام جزر 1 فص …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *