كريم برولية بزبدة الفستق

مقادير وصفة كريم برولية بزبدة الفستق

1/2كوبكريمة
1كوبحليب
3ملعقة كبيرةسكر
2ملعقة كبيرةزبدة الفستق السوداني
4حبة كبيرةصفار البيض
1/2ملعقة صغيرةفانيليا، سائلة
الكراميل:
1/4كوبسكر
1ملعقة صغيرةماء

 

طريقة تحضير كريم برولية بزبدة الفستق

عن Waleed

شاهد أيضاً

لازانيا

لازانيا

المقادير: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل 50 جرام كرفس 50 جرام جزر 1 فص …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180م، احضري 4 اطباق فرن صغيرة، ضعيها في صينية واسعة، املئي الصينية بالماء بحيث يصل الى نصف ارتفاع الأطباق.
  2. في قدر ستانلس ضعي الكريمة ونصف مقدار الحليب ، ضعي السكر، ضعي الخليط على النار مع التقليب الى ان يبدأ بالغليان.
  3. اضيفي زبدة الفستق الى الخليط الساخن، قلبي الى ان تختلط المكونات جيدا.
  4. في طبق عميق ضعي بقية الحليب، الصفار والفانيليا، قلبي بالشوكة الى ان تختلط المكونات جيدا.
  5. صبي خليط الحليب السائل على صفار البيض مع التقليب،اعيديه الى القدر مرة اخرى واتركيه يطهى على نار هادئة مع التقليب باستمرار الى ان يصبح الخليط سميكا.
  6. وزعي الخليط بين الأطباق، ادخليها الفرن 15 – 20 دقيقة الى ان يتماسك الكريم.
  7. دعي كريم بروليه يبرد بالثلاجة لعدة ساعات.