بسبوسة الفستق الحلبي

العدد  12 أشخاص

المقادير:

خليط البسبوسة
1كوبسكر ناعم الحبيبات
2حبة كبيرةبيض
1/2كوبزيت ذرة
1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة
3/4كوبزبادي روب
2كوبسميد
1كوبفستق حلبي ناعم
2كوبجوز هند ناعم
2-1قطرةلون أخضر
للتغطية
1/2كوبفستق حلبي ناعم
3/4كوبحليب مركز محلى

الطريقة:

  1. أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك). بطني القوالب بأكوب كيك ورقية.
  2. خليط البسبوسة: في وعاء الخلاط ضعي السكر، البيض، الزيت، الفانيليا، الزبادي، السميد، الفستق، جوز الهند ولون الطعام. ثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن تتجانس المواد وتتكون عجينة البسبوسة.
  3. باستعمال ملعقة طعام صغيرة وزعي البسبوسة في أكواب الكيك لتملئي ثلثيها.
  4. التغطية: وزعي الفستق على خليط البسبوسة في القوالب واضغطي عليه بخفة ليلتصق بالبسبوسة.
  5. دعي قوالب البسبوسة على طاولة المطبخ لمدة ١٠ دقائق.
  6. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  7. إخبزي البسوسة لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  8. أخرجي البسبوسة من الفرن. مباشرة أسكبي الحليب المحلى على البسوسة كي تتشربه جيدا.
  9. دعي بسبوسة الفستق الحلبي لتبرد تماما ثم قدميها.

الفيديو:

عن admin

شاهد أيضاً

لازانيا

لازانيا

المقادير: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل 50 جرام كرفس 50 جرام جزر 1 فص …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *