صينية الدجاج الحار Spicy Chicken

العدد   4 أشخاص

المقادير:

1كيلودجاج
1/4كوبزيت زيتون
1/4كوبعصير ليمون
1حبة كبيرةبصل، ارباع
6فصثوم
2قرنفلفل احمر حار
1ملعقة كبيرةخل بالسميك او ابيض
1ملعقة كبيرةمعجون طماطم
1ملعقة كبيرةشطة سائلة
1ملعقة صغيرةملح
1/4ملعقة صغيرةفلفل اسود
1ملعقة صغيرةكمون
1ملعقة صغيرةهيل
1ملعقة صغيرةبابريكا
1ملعقة صغيرةشطة مجروشة
1ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة
1ملعقة صغيرةريحان
1ملعقة صغيرةاوريجانو
1كوبماء

طريقة صينية الدجاج الحار Spicy Chicken 

  1. سخني الفرن 180م، احضري طبق فرن متوسط الحجم.
  2. قطعي الدجاج الى ثمانية قطع.
  3. في محضرة الطعام ضعي الزيت، العصير، البصل، الثوم، الفلفل، الخل، المعجون، الشطة، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الهيل، البابريكا، الشطة، الكزبرة، الريحان، الأوريجانو، شغلي الى ان يصبح الخليط ناعما مع اضافة الماء بالتدريج.
  4. ضعي الخليط في طبق الفرن، اضيفي قطع الدجاج، قلبي لتتغطى جيدا بالخلطة، غلفي بورق المنيوم، ضعيها في الفرن لمدة ساعة .
  5. ابعدي ورق الألمنيوم واتركي الدجاج بالفرن لبضع دقائق ليتحمر السطح جيدا، اضافة الشطة حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنها.

 

عن admin

شاهد أيضاً

لازانيا

لازانيا

المقادير: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل 50 جرام كرفس 50 جرام جزر 1 فص …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *