أفخاذ الدجاج بالزعتر و الثوم

العدد  4 أشخاص

 

المقادير

8قطعافخاذ دجاج
1/2كوبعصير ليمون
10-12فصثوم مهروس
2ملعقة كبيرةزعتر ناشف
2ملعقة كبيرةزيت زيتون
2ملعقة صغيرةملح
1/2ملعقة صغيرةفلفل أسود
2-3قطعةورق غار

الطريقة


1اغسلي افخاذ الدجاج جيدا.

2.في طبق زجاجي ضعي عصير الليمون، الثوم، الزعتر، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، ورق الغار ، قلبي جيدا.

3.ضعي أفخاذ الدجاج في خليط التتبيل و قلبي جيدا . غلفي الدجاج بالنايلون و ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين او طوال الليل.

4.سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ ، أحضري طبق فرن متوسط الحجم.

5.ادخلي الطبق لمدة 30 – 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج و يصبح ذهبي اللون. قدميه ساخنا.
أفخاذ الدجاج بالزعتر و الثوم

عن admin

شاهد أيضاً

لازانيا

لازانيا

المقادير: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل 50 جرام كرفس 50 جرام جزر 1 فص …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *