شوربة البازيلا Peas soup

المقادير:

2ملعقة كبيرةزيت زيتون
2عودبصل أخضر مفروم مع الأوراق
3كوببازيلاء
100جرامبازيلاء رقيقة إن توفر
1عرقزعتر
4كوبمرق دجاج
1ملعقة صغيرةملح
1رشة صغيرةفلفل اسود
1/2كوببقدونس مفروم
1/2كوبكريمة سائلة

الطريقة:

1. في قدر عميق سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل وقلبي ليلين

2. أضيفي البازيلا، قرون البازيلا، الزعتر،المرق، الملح والفلفل.

3. اتركي الخليط يغلي 10 دقائق ، أضيفي البقدونس في نهاية وقت الطهي

4. ضعي الخليط في ابريق الخلاط وشغلي على سرعة متوسطة إلى ان يصبح الخليط ناعما.

5. أعيدي الشوربة في القدر وسخنيها على نار متوسطة.

6. أسكبي الشوربة في أطباق تقديم فردية وزينيها بالكريمة، قدميها مباشرة.

 شوربة البازيلا

1

2

عن admin

شاهد أيضاً

لازانيا

لازانيا

المقادير: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل 50 جرام كرفس 50 جرام جزر 1 فص …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *