بطاطس محشية بالكفتة

العدد   8 اشخاص

المقادير:

2حبة كبيرةطماطم شرائح رقيقة
2حبة كبيرةبصل شرائح رقيقة
1حبة كبيرةفلفل اخضر حلو شرائح رقيقة
2قرنفلفل اخضر مفروم
1كيلوكفتة
4حبة كبيرةبطاطس
2كوبمرق
1/4كوبعصير ليمون
3فصثوم مهروس
1ملعقة صغيرةملح
1/2ملعقة صغيرةفلفل اسود
1ملعقة صغيرةزعتر مجفف او اوريجانو
3ملعقة كبيرةزيت زيتون

طريقة اعداد البطاطس المحشية بالكفتة:

1.   سخني الفرن لدرجة حرارة 180م, أحضري طبق فرن مستدير متوسط الحجم وعميق

2. ضعي شرائح الطماطم، شرائح البصل, الفلفل الحلو والفلفل الحار في قاع الطبق.

3. قشري البطاطس باستعمال سكين قطعي البطاطس إلى شرائح.

4. شكلي الكفتة بين كفيك إلى كرات ثم شكليها إلى أقراص.

5. خذي شريحة من البطاطس ضعي قرص من الكفتة ثم شريحة من البطاطس ثم قرص من الكفتة رصيها في الطبق على الخضراوات بشكل رأسي.

6. أكملي بقية البطاطس والكفتة إلى أن تملئي الطبق.

فيديو الشرح المصور لطريقة اعداد البطاطس المحشية بالكفتة:

عن admin

شاهد أيضاً

لازانيا

لازانيا

المقادير: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل 50 جرام كرفس 50 جرام جزر 1 فص …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *