شوربة الطماطم بالشعرية

img

المقادير:

2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
4 كوب مرق دجاج
1/4 كوب شعرية
1 كوب خضروات مشكلة مجمدة

للتزيين
طماطم مفروم. بقدونس مفروم

الطريقة:

في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة لتذوب الزبدة.
2. أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي المرق. دعي المرق يغلي مع معجون الطماطم لمدة ٥ دقائق.
3. أضيفي الشعرية والخضروات. دعي الشوربة تطهي لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات تماما.
4. أسكبي الشوربة وأضيفي الطماطم والبقدونس. قدمي مع مكعبات الخبز المحمص وصلصة الفلفل.

الكاتب admin

admin

مواضيع متعلقة

اترك رداً