معجنات

فطاير البطاطس بالكاري

342523452

العدد : 5-7 أشخاص المقادير: العجينة: 1 كوب دقيق 10 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة باردة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم 3/4 كوب ماء بارد الحشو: 2 حبة كبيرة بطاطس 5 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 حبة كبيرة بصل مفروم 1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري 1 …

أكمل القراءة »

سندوتشات الصاج بالبيض والجبن

سندوتشات الصاج بالبيض والجبن

العدد: 4 اشخاص المقادير: 2 ملعقة كبيرة زبدة 2/1 كوب بسطرمة مفرومة 3 حبة كبيرة بيض 4/1 ملعقة صغيرة ملح 8/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة حليب 2/1 كوب جبن شيدر مبروش 1 عود بصل أخضر مفروم 2/1 حبة متوسطة طماطم شرائح 4 شريحة فلفل أخضر مخلل 1 …

أكمل القراءة »

الحواوشي على طريقة منال

56fgfgs

العدد : 6-8 أشخاص المقادير: العجينة: 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 2 ملعقة كبيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 رشة صغيرة كمون 1 رشة صغيرة كزبرة ناعمة 1/4 كوب زيت ذرة 1 كوب ماء دافئ الحشو: 250 جرام لحم مفروم …

أكمل القراءة »

لفائف اللحم والجبن

لفائف اللحم والجبن

العدد: 10 اشخاص المقادير: 1 باكيت عجينة الباف الحشو 1 كوب لحم مفروم مطهي 1/4 كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي 1/4 كوب جبن كاسات 1 عود بصل اخضر مفروم الطريقة: 1. ثبتي الرف الشبكي الوسط في الفرن، سخني الفرن الى درجة حرارة 180، احضري صواني قصيرة الحافة …

أكمل القراءة »

بيتزا الجبن والزيتون

بيتزا الجبن والزيتون

العدد: 6 اشخاص المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم 1 حبة صغيرة فلفل أحمر حلو مفروم ناعم 1/3 كوب دقيق القمح الكامل 1/3 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو 1 ملعقة صغيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1/4 …

أكمل القراءة »

فطائر الجبنة

فطائر الجبنة

العدد 8 اشخاص المقادير: 1 ملعقة كبيرة حبة البركة 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم 1 حبة كبيرة بيض، مفصول 150 جرام جبن فالبريسو 1 كوب حليب دافىء 2 ملعقة كبيرة روب/ زبادي 1/4 كوب زيت ذرة 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

بوراك باللحم والجبن

بوراك باللحم والجبن

العدد: 4 – 5 اشخاص المقادير: 1 باكيت كبير عجينة صيني الحشو 2 ملعقة كبيرة زيت 400 جرام لحم مفروم 1 حبة كبيرة بصل مفروم 3 فص ثوم مهروس 1 قرن فلفل أخضر مفروم 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

فطائر الشو بالجبن

فطائر الشو بالجبن

العدد: 25 اشخاص المقادير: 3/4 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض 1 ملعقة كبيرة شبت ، مفروم 1/4 كوب زبدة 1/2 كوب ماء 2 حبة كبيرة بيض 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان ناعم للتزيين طماطم، زيتون، جبن الطريقة: 1. سخني الفرن لدرجة حرارة 210 م، …

أكمل القراءة »

فطائر بالجبن

فطائر بالجبن منال العالم

العدد: : 12 اشخاص المقادير: العجينة 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 3 ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 كوب زيت 1 كوب ماء الحشو 1 كوب جبنة فيتا 2 ملعقة كبيرة نعناع للتلميع 1 حبة صفار …

أكمل القراءة »

بقلاوة الجبن والبيض

307_2_431

المقادير : 1/4 كوب زبدة مذابة 1/4 كوب زيت ذرة 1 ملعقة كبيرة سمسم 1 باكيت كلاج (عجينة البقلاوة) الحشو: 2 كوب جبن ريكوتا مفتت 2 كوب جبن فيتا مفتت 8 حبة كبيرة بيض 1/2 ملعقة صغيرة فلفل شطة 1 ملعقة صغيرة أوريجانو 1 ملعقة صغيرة ريحان 1/4 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »