فيليه السلمون Salmon fillet

553_1_605

العدد : 4 أشخاص المقادير: 2 كوب أوراق جرجير 1 عود كبير بصل أخضر مقطع شرائح مع الأوراق الصلصة 1/4 كوب زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود تغطية السلمون 2 قطعة فيليه سلمون مع الجلد 1 ملعقة كبيرة بقسماط 1 ملعقة صغيرة جبن بارميزان 1 …

أكمل القراءة »

تارت الموز والمشمش

dgsdfgsfg

  العدد : 8 أشخاص المقادير: العجينة 2/1 كوب زبدة لينة 3/1 كوب سكر ناعم الحبيبات 4/1 ملعقة صغيرة ملح 2 حبة كبيرة صفار البيض 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 4/1 1 كوب دقيق الحشو 4/3 كوب زبدة 4/1 ملعقة صغيرة ملح 1 عود صغير قرفة 6 حبة كبيرة صفار …

أكمل القراءة »

كريم كراميل جوز هند Coconut Creme Caramel

345343434

العدد   8  أشخاص المقادير: الكراميل 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء خليط الكريم 1 كوب حليب 1 كوب كريمة 1 كوب حليب جوز هند 6 حبة كبيرة بيض 4 حبة كبيرة صفار البيض 2/1 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة برش برتقال 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتقديم جوز هند …

أكمل القراءة »

ميني باي بالتفاح Mini Apple Pie

ميني باي بالتفاح mini apple pie

العدد 8 أشخاص المقادير: العجينة 2 كوب دقيق 2/1 كوب سكر ناعم بودرة 2/1 كوب زبدة لينة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 رشة صغيرة ملح 1 حبة كبيرة بيض 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الحشو 1 حبة كبيرة بيض 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات 2 ملعقة كبيرة سكر …

أكمل القراءة »

كيك الشوكولاتة الخاصة Basic Chocolate Cake

كيك_الشوكولاتة_الخاصة

العدد   أشخاص المقادير: 1 حبة كبيرة تفاح 4/3 كوب ماء 3/2 1 كوب دقيق 3/2 كوب بودرة الكاكاو السادة 2/1 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 1 كوب سكر دايت 4 حبة كبيرة بياض البيض 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2/1 1 كوب زبادي (روب) خالي …

أكمل القراءة »

كفتة باللبن

1001_1_416

العدد :8 أشخاص المقادير: 250 جرام كفتة 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زيت خليط اللبن 6 كوب زبادي (روب) 1 كوب ماء 1 حبة كبيرة بيض 2 ملعقة صغيرة نشا 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة 4 فص ثوم مهروس 4/1 كوب كزبرة مفرومه طريقة …

أكمل القراءة »

انجلش كيك باللوز Almond Cake

1134_7_559

  العدد : 6 أشخاص المقادير: 2/1 كوب لوز شرائح خليط الكيك 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1 رشة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 كوب زبدة لينة 4/1 1 كوب سكر ناعم بودرة 5 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة برش برتقال 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

مفروكة الفستق Pistachios

11122

العدد : 6 أشخاص المقادير: 4/3 كوب كنافة مطحونة 2/1 3 كوب فستق حلبي صحيح 1 كوب سكر ناعم بودرة 2 ملعقة كبيرة زبدة لينة 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر 2 ملعقة كبيرة ماء الورد 2 ملعقة كبيرة شيرة/قطر الحشو 2 كوب قشطة مطبوخة للتزين مربى زهر الليمون، فستق حلبي …

أكمل القراءة »

كبسة الدجاج السريعة

23525235

العدد    6 أشخاص المقادير والطريقة لأشهى الوصفات : 3 كوب أرز بسمتي 6 قطعة كبيرة فيليه دجاج 4 ملعقة كبيرة سمن اوزيت ذرة 2 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح 3 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 قرن فلفل اخضر، انصاف 2 حبة لومي (ليمون مجفف) …

أكمل القراءة »

صينية اللحم بالخضراوات

215188

العدد : 5-6 أشخاص المقادير: لسلق اللحم: 700 جرام لحم مقطع 1 حبة متوسطة بصل 2 قطعة ورق غار 1 عود قرفة (دارسين) 10 حبة فلفل صحيح 5 حبة هيل صحيح 1 ملعقة صغيرة ملح خليط الخضراوات: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح 4 فص …

أكمل القراءة »

رغيف بالشوكولاتة

12

العدد :٦ أشخاص المقادير : العجينة: ٣ كوب دقيق ١/٤ كوب حليب مجفف ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر ١/٤ كوب سكر ناعم الحبيبات ١ حبة كبيرة بيض ١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ١ ملعقة كبيرة برش ليمون أو برتقال ١/٢ ملعقة …

أكمل القراءة »

مسخن الحفلات

مسخن_الحفلات

العدد 4 – 6 أشخاص   المقادير 2 ملعقة صغيرة دقيق 2-3 رغيف خبز صاج 2 حبة كبيرة بيض 2 كوب بقسماط الحشو : 4 حبة كبيرة بصل مفروم 2-3 ملعقة كبيرة سماق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كيلو دجاج مسلوق و مقطع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/4 كوب …

أكمل القراءة »

كيك الكرز والمارشمالو cherry and marshmallow cake

كيك الكرز والمارشمالو

العدد  12 أشخاص   المقادير: 4 كوب مارشمالو، صغير الحجم( خدود البنات) خليط الكيك: 1/2 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 رشة صغيرة بيكربونات صودا 1 كوب زبدة، لينة 2 كوب سكر ناعم الحبيبات 4 حبة كبيرة بيض 2 حبة كبيرة صفار البيض …

أكمل القراءة »

القدرة مع اللبن المطبوخ

995_1_415

العدد :6 أشخاص المقادير: 500 جرام لحم مقطع مكعبات،3 سم تقريبا 1 حبة كبيرة بصل مقطع أرباع 10 حبة فلفل أسود،صحيح 1 عود قرفة 1 ملعقة كبيرة ملح 4 قطع ورق غار خليط الأرز 2 كوب أرز مصري أو مزة 4 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب حمص مسلوق 1 حبة …

أكمل القراءة »

مشبك بالسكر

0003

  العدد : 4-5 أشخاص المقادير: العجينة 1 كوب ماء 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 6 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة سكر 1/8 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب دقيق 4 حبة كبيرة بيض 2 حبة كبيرة بياض البيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 ملعقة صغيرة هيل للقلي زيت ذرة للتقديم …

أكمل القراءة »